WORKS段ボール製品

渋柿をアルコール脱渋(渋抜き)するための脱渋マットと段ボール箱をセット販売しています。脱渋マットを使用する事で輸送中の段ボール箱の中で時間をかけて柿の渋を抜く為、簡易的に渋抜きができる事や他産地と小売店での陳列時期をずらす調整が可能です。脱渋マット使用時の段ボールの製造に関しては約30年の経験がありますのでお気軽にご連絡ください。
*アルコールの塗布量については産地や時期によって最適量がありますので、お客様に調整をお願いしております。

＜渋柿を脱渋する方法＞
1：渋柿をアルコールバリアー性のある段ボールに入れる。
2：アルコール脱渋マットを柿の上にのせる。
3：アルコールを脱渋マットに添加し吸収させて、段ボールを密封。
4：産地から消費地への輸送途中(数日の間)に脱渋マットから発散したアルコールが段ボール内に充満し、渋柿を脱渋。